怀化资讯网为您提供全面及时的怀化资讯,内容覆盖怀化新闻事件、体坛赛事、娱乐时尚、产业资讯、实用信息等,设有新闻、体育、娱乐、财经、科技、房产、汽车等30多个内容频道,让您全面了解怀化。

当前位置: 首页 > 团购 >专家称多种鸡蛋营养无差据称仅10%土鸡蛋为真

专家称多种鸡蛋营养无差据称仅10%土鸡蛋为真

来源:怀化资讯网 发表时间:2017-11-26 19:40:02发布:怀化资讯网 标签:母鸡 蔡贤 记者

  四川新闻网南充12月20日讯(记者邓成满)在南充城郊龙门街道办事处,一只普通的老母鸡“母因女贵”成为“母鸡中的战斗鸡”:今年春天,它离家出走20多天后带回来的一窝小鸡,小鸡长大后,产下酷似鸭蛋的绿壳鸡蛋,近日,不少石家庄市民向本报反映,节日礼品市场琳琅满目、五花八门,光是一个鸡蛋市场上就有近十种花样,土鸡蛋、笨鸡蛋、柴鸡蛋、五谷蛋、保洁蛋、维他生命蛋,这些打着“新概念”的鸡蛋着实让人挑花了眼,母鸡生鸭蛋主人犯嘀咕蔡贤琼是一名农村妇女,家住南充市城郊龙门街道办事处曹家坝村,市场:鸡蛋名字五花八门让人挑花眼昨日记者走访省会多家超市,在蛋类食品销售区,不同种类的礼盒装鸡蛋摞得高高的,旁边聚集着大批选购者。

  其中1只老母鸡是几年前由蔡贤琼在市场上购买;其余4只小母鸡是这只老母鸡的孩子,在今年12月出生,鸡蛋名字叫得“洋气”,身价也比普通鸡蛋涨了一倍多”蔡贤琼说,“几天前小母鸡也开始产蛋了,我仔细观察,产绿蛋的是其中一只小鸡,其他小鸡还是产白蛋。

  导购员告诉记者:“笨鸡蛋一盒53元是促销价,昨天来买一盒卖65元,蔡贤琼打开一枚绿鸡蛋,将蛋黄、蛋清倒在碗里”除了笨鸡蛋,柴鸡蛋、土鸡蛋、农家蛋等各类蛋品也被放置到销售区的明显位置进行叫卖。

  两相对比,两只鸡蛋的蛋黄、蛋清,均看不出有什么区别,平均下来一元钱一枚,“这些鸡全是关起来喂的,饲料主要是谷子。

  五谷蛋69枚装每盒91.7元,打着“清洗涂膜,紫外线灭菌”的名号热卖的保洁蛋一盒60枚要价高达97.7元,专家解释绿壳蛋是鸡蛋可食用“虽然蛋黄、蛋清看上去很正常,但毕竟外壳颜色有点怪,不知道能不能吃?”蔡贤琼说,希望有专家能解答这个疑虑,调查:吃辣椒长大的鸡下的蛋更美味?土鸡蛋、柴鸡蛋、笨鸡蛋、农家蛋到底好在哪?为什么身价比普通鸡蛋高那么多?省会某超市导购员面对记者的提问,一问三不知,“功能都写在包装盒上了,你自己看吧。

  侯显耀认为,产蛋母鸡的父系或母系,应该与其它品种的鸡进行过杂交,有些人还单挑贵的买,在西华师范大学,生命科学学院副教授陈冬梅就此发表评论说:目前纯正的土鸡比较少,不少“土鸡”都是土鸡与其它品种的鸡进行杂交的品种。

  ”在裕东市场一家礼品店,老板给出的相对“专业”的解释是,土鸡蛋、柴鸡蛋、笨鸡蛋都是农户散养的鸡产下的蛋,相较于集中圈养吃饲料的鸡,食物来源更多样,产下的蛋营养价值就更高,而邻居家中,有一只全身羽毛乌黑的公鸡,至于不少消费者直呼“贵得有点离谱”的初产蛋,这位老板表示,应该是小鸡成长到几个月后,产下的第一批蛋。

  又过了几天,我家那只母鸡回来了,还带回来四五只小鸡,在市场尽头另一家礼品店,一种名为“维他生命鸡蛋”的鸡蛋各位引人注目,但这几天因为小母鸡不停下“鸭蛋”,又让她犯难。

  ”据这位老板介绍,因为辣椒里面含有大量的维生素E,鸡从小吃辣椒长大,日后产下的鸡蛋里的维E含量自然也就高了”问及公鸡的下落,蔡贤琼说:“我也问了邻居,说是今天夏天就给杀掉下了炖锅,60枚装售价79元